Norma LEAF
La norma LEAF (Linking Environment And Farming) Marque, es un programa integral de aseguramiento de la calidad en las explotaciones, que complementa a otros programas básicos de este tipo tales como Assured Produce y GlobalGAP.
Se trata de una norma certificable. Este certificado cubrirá la unidad de producción en su totalidad y no estará limitada a cultivos definidos u otras empresas en el negocio de producción agrícola. Esta norma debe ser adoptada conjuntamente con la realización de la Auditoría LEAF.
Lo puedes encontrar también como: LEAF Marque .
Incluye una serie de preguntas sobre como el productor realiza el manejo de su explotación y cultivo de la tierra. Además, para ayudar a interpretar estas cuestiones y su correcta resolución, la norma proporciona unas directrices y criterios de cumplimiento.
¿PARA QUÉ?
Se aplica a todos los sectores de la agricultura y la horticultura; a toda la explotación agrícola.
Esta norma permite a las empresas agroalimentarias proporcionar confianza a los consumidores finales en la producción de los alimentos y otros productos respetando el medio ambiente.