Quality and Adviser

Gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria, Sostenibilidad y Medioambiente

Acerca de Quality & Adviser

Somos una consultora especializada en la implantación de sistemas integrales de Gestión de la Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.

La vocación por el servicio y nuestra constante búsqueda de superación son los pilares fundamentales que nos posicionan como líderes en consultoría y formación de empresas. 20 años de experiencia avalan nuestros servicios.
Creada inicialmente para el sector agroalimentario, su labor se extiende a otros sectores como el de hostelería, bodegas, envases, transporte, fabricación de materiales auxiliares, servicios, etc.
Quality and Adviser, S.L. está integrada estratégicamente por un equipo de profesionales altamente cualificados en diferentes especialidades de la industria alimentaria, siendo nuestro principal objetivo funcionar como herramienta de “soporte total”, garantizando a nuestros clientes los aspectos clave de la Calidad para satisfacer al consumidor final y lograr el éxito de sus productos y servicios.

Nuestros Valores

  • Compromiso
  • Empatía
  • Servicio continuo
  • Perspectiva de mejora
  • Trabajo
  • Sostenibilidad
  • Paciencia
  • Desarrollo
  • Innovación
  • Conocimiento
DIRECCIÓN ADMINISTRATIVO-FINANCIERA

Alejandro Vicente Vizcaino

DIRECCIÓN COMERCIAL

Carlos Martínez Bisbal

DIRECCIÓN TÉCNICA

Carina Fernanda Mazzuz Uhrich

Nuestros Servicios

HORTOFRUTÍCOLA, CÁRNICOS, BODEGAS, SECTOR PESCADO, REPOSTERÍA PROCESADA Y OTROS SECTORES AGROALIMENTARIOS

Asesoramiento, implantación y auditorías internas de:

  • BRC (British Retail Consortium)
  • IFS Food
  • ISO 22000
  • Cadena de Custodia GLOBALG.A.P.
  • GLOBALG.A.P.
  • Tesco Nurture
  • QS
  • GRASP
  • Producción ecológica
  • Producción integrada
  • IGP (Indicación Geográfica Protegida)
  • Otras Denominaciones de Origen
  • Normas de supermercados ASDA,TESCO, WALMART y CARREFOUR
  • FOOD DEFENSE
  • LEAF
  • Protocolos USA
  • FSMA
  • SANDACH
  • SQF
  • SAE
  • IFS Global Markets Food
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Normas de Aplicación General

  • ISO 9001
  •  ISO 14001
  • APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)
  • Huella de Carbono
  • Huella Hídrica
  • SA 8000
  • Global Compact
  • Plan de igualdad de la Mujer
  • Lean Manufacturing
  • Control de calidad organoléptica
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  • Normas Q de Calidad Turística
  • GDP
  • BPL
  • SMETA
  • OHSAS
  • Economía Circular

Servicios de Consultoria Ambiental

  • Estudios de Sostenibilidad de empresas
  • Estudios de impacto ambiental
  • Peritaje ambiental
  • Agenda 21 local
  • Planes de minimización y prevención de residuos peligrosos
  • Planes de control de vertidos • Prevención y control integrado
    de la contaminación (IPPC)
  • Ecoeficiencia energética

Envases y Materiales de Envasado

  • BRC Packaging
  • IFS Pack Secure
  • FSC
  • PEFC

BRC Agents and Brokes

  • BRC Agent and Brokers
  • IFS Brokers
  • Huella de carbono
  • Planes de sostenibilidad de empresa

Transporte

  • BRC Storage and Distribution
  • IFS Global Markets Logistics
  • Huella de carbono
  • Planes de sostenibilidad de empresa

Normas del Sector Turistico

  • Análisis de la Huella de Carbono en organizaciones
  • Diagnósticos de circularidad y Residuo Zero
  • Sistema de gestión de la Sostenibilidad en Alojamientos turísticos en base a la norma ISO 21401:2019
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  • Sistemas de gestión de la Calidad y Medioambiental: ISO 9001 y ISO 14001, entre otras
  • Certificación Evento Sostenible único y Sistema de Gestión para Eventos
    Sostenibles ISO 20121

BioDiversity Grow es una marca con propósito, se cultiva en fincas GLOBALG.A.P /PI/DO y GRASP.

BioDiversity Grow pertenece al grupo de productos para empresas que gozan del sello Compromiso Desarrollo Sostenible.

Visitar el sitio Biodiversity Grow

Mediante el cultivo y envasado sostenible con BIODiversity Grow estamos trabajando entre otros en los OBJETIVOS 3, 6, 12,13 y 15 DEL PACTO MUNDIAL generando un producto entre el Convencional y el Ecológico.

Auditorías y Proveedores

Q&A desarrolla asimismo tareas de inspección de calidad de producto y auditorías para la evaluación de proveedores para supermercados y distribuidores.

Control de Calidad
del Producto

Quality & Adviser, S.L. realiza control de calidad de frutas y hortalizas y otros productos alimentarios supervisando la calidad de sus productos en cumplimiento de especificaciones. También desarrollamos especificaciones, controles organolépticos con paneles de cata formados y entrenados.

Análisis de producto

Nuestra empresa realiza seguimiento de calidad y seguridad alimentaria de productos mediante análisis de residuos de fitosanitarios, contenido nutricional, etc.

Estudios de Productividad

En la búsqueda continua de la eficiencia, Quality & Adviser, S.L. realiza estudios de
productividad, lean manufacturing, etc.

Estudios de Competencias y Responsabilidad del Personal

Nuestra empresa realiza formación en motivación de personal, estudios de
organización y responsabilidad de diferentes departamentos de la empresa,
así como contratación de recursos humanos.

Sistemas Informáticos de Gestión

El desarrollo de herramientas informáticas para los sistemas de gestión ha sido un reto para Q&A, que ofrece a sus clientes programas informáticos específicos.

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Otros Servicios

Programa Adicional

En virtud del cumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible, el programa Biodiversity Grow se propone la aplicación de los siguientes módulos adicionales voluntarios relativos a los objetivos de aplicación para lograr el sello.

Biod está presente en todos los eslabones de la cadena de valor como envases, transportes y otros suministros mediante sus módulos , lo que permite lograr la sostenibilidad en todas las áreas que acompañan al producto.

  • Módulo Huella de Carbono
  • Módulo Huella Hídrica
  • Módulo Economía Circular
  • Módulo Salud y Sabor
  • Módulo Igualdad y Justicia Social
  • Módulo Eficiencia Enérgetica
  • Módulo Lean
  • Módulo de Comercio Justo
  • Módulo de Responsabilidad Social
  • Corporativo
  • Módulo de Envases sostenibles
  • Módulo de Logística sostenible

Formación

Una de las necesidades más importantes en la seguridad de cualquier
Sistema de Gestión del personal es la formación.

La formación en manipuladores de alimentos es de obligado cumplimiento por la Consellería de Sanidad para aquellas empresas que manipulen alimentos. Además de ser un requisito indispensable para obtener la certificación de cualquiera de los sistemas de calidad.

Q&A está registrada como entidad Formadora en Manipuladores de productos fitosanitarios.

Q&A además imparte cursos de formación a profesionales de todo tipo de empresas en:

  • Productos Ecológicos
  • Producción Integrada
  • Cursos GLOBAL G.A.P. Tesco Nurture
  • Cursos APPCC, BRC, IFS, ISO
  • Calidad en la Industria Agroalimentaria
  • Trazabilidad
  • Gestión medioambiental
  • Cultura de la Calidad y Seguridad
  • Alimentaria
  • Investigación y desarrollo (I+D)
  • Tecnología post-cosecha
  • Motivación para la calidad
  • Productividad en el manipulado
  • Prevención de riesgos laborales
  • BRC
  • IFS Logistic

Algunos de nuestros clientes

Formamos parte de Food for Biodiversity

Quality & Adviser, S.L. mediante su Programa BioDiversity Grow es miembro de la Organización alemana Food for Biodiversity dedicada a la mejora de la Biodiversidad y a la lucha contra el cambio climático.

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