Norma ISO 22000

ISO-22000 es una norma de la serie ISO enfocada en alimentos, esta norma define y especifica los requerimientos para desarrollar e implantar un sistema de Gestión de Inocuidad de los alimentos, con el fin de lograr un armonización internacional que permita una mejora de la Seguridad alimentaria durante el transcurso de toda la cadena de suministro.

Esta Norma ha sido elaborada por el Comité Técnico ISO/TC 34 Productos agrícolas alimenticios en colaboración con el Comité Técnico CEN/SS C01 Productos alimenticios

Es una Norma europea EN-ISO 22000 de Septiembre de 2005

Dependiendo del país, puede denominarse la misma norma «ISO 9001» de diferente forma agregándose la denominacíón del organismo que la representan dentro del país: UNE-EN-ISO 9001:2015 (España), IRAM-ISO 9001:2015, etc., acompañada del año de la última actualización de la norma

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